Stockage des Légumes en module AC

épinard

Les avantages de la conservation AC Janny MT

Avec 3 semaines de conservation: récolter les planches entières au calibre optimal
Etendre la période de vente, commercialiser de l’épinard frais de 1ère qualité en contre saison
Maintenir la couleur et la fraîcheur des feuilles (dessèchement évité : jusqu’à 10% de gain de poids)
Eviter de broyer les planches si le marché n’est pas porteur
Eviter les pertes en récoltant avant la montée à graines
Gérer plus facilement les pics de production liés aux journées plus tempérées
Accélérer la rotation des cultures