Stockage des Légumes en module AC

betterave rouge

  • 2 mois
    conservation en froid classique
  • 4 mois
    conservation en module AC Janny MT
  • +0°C
    Température préconisée

Les avantages de la conservation AC Janny MT

  • Eviter jusqu’à 30% de pertes entre le champ et le stockage
  • Récolter avant le gel et vendre de la 1ère qualité en continu pendant l’hiver
  • Lisser la commercialisation du pic de production
  • Maintenir la couleur et les qualités sanitaires et gustatives
  • Eviter jusqu’à 10% de perte en poids pendant le stockage
  • Offrir des betteraves entre février et avril quand la diversité des légumes est limitée

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