Stockage des Légumes en module AC

poireau

  • 15 jours
    conservation en froid classique
  • 45 jours
    conservation en module AC Janny MT
  • +0°C
    Température préconisée

Les avantages de la conservation AC Janny MT

  • Eviter les pertes au champ au printemps en récoltant avant la montée à graines
  • Proposer des poireaux sans interruption d’avril à juillet et faire le lien avec la récolte d’été
  • Récolter avant le gel et vendre la 1ère qualité en continu pendant l’hiver
  • Maintenir les qualités et éviter les pertes pendant le stockage
  • Limiter l’épluchage en sortie de conservation
  • Mieux profiter des variations de prix aux périodes de moindre disponibilité

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