Stockage des Légumes en module AC P. de terre nouvelle 3 semaines conservation en froid classique 3 mois conservation en module AC Janny MT +3.5°C Température préconisée Les avantages de la conservation AC Janny MT Etendre la période de vente en fin de saison Préserver la qualité de la peau et éviter le déclassement Eviter le dessèchement / la perte en poids en cours de conservation