Stockage des Fruits en module AC

raisin de table

  • 1,5 mois
    conservation en froid classique
  • 3 à 5 mois
    conservation en module AC Janny MT
  • +2°C
    Température préconisée

Les avantages de la conservation AC Janny MT

  • Etendre la période de vente et mieux profiter des hausses de cours en arrière-saison
  • Lisser la vente du pic de production
  • Maintenir la rafle verte en conservation, conserver les qualités sanitaires et gustatives
  • Garder la turgescence des baies et éviter la perte en poids
  • Contrôler le Botrytis avec les diffuseurs de souffre (production conventionnelle)

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