Conservazione flessibile in un'atmosfera controllata naturale
Janny MT
qualità durevole
La conservazione naturale Janny MT prolunga la durata di conservazione
di frutta e verdura e mantiene la loro freschezza nelle celle frigorifere convenzionali.
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Fornire all'industria ortofrutticola una soluzione di conservazione post-raccolta semplice e sostenibile
Il percorso dei prodotti freschi dal raccolto alla vendita è per lo più sconosciuto ai consumatori. La capacità di mantenere la freschezza durante questa fase non è altrettanto cruciale per i produttori: ha un impatto importante sulla qualità dei prodotti, sulle quantità vendute e sui possibili sbocchi. In poche parole: sulla giusta valutazione della produzione. La soluzione modulare Janny MT fornisce una risposta naturale e sostenibile a queste sfide post-raccolta, adattandosi alle dimensioni di ogni azienda.
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Atmosfera controllata
Ampliate la vostra flessibilità post-raccolta approfittando dei vantaggi dell'atmosfera controllata in una cella frigorifera convenzionale: un solo scatto per chiudere il bins, aumentare le vostre entrate e semplificare la vostra vita. più informazioni -
Stoccaggio a tenuta stagna
Un sigillo e una chiusura a clip: proteggere i prodotti alimentari secchi o in salamoia, o i materiali di ogni tipo, dalle aggressioni esterne, non è mai stato così facile. più informazioni -
L'azienda Janny MT
Un inventore appassionato, un'identità agricola e una squadra unita intorno a un'innovazione radicale al servizio degli agricoltori: ecco Janny MT! più informazioni
Le nostre notizie
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L'arrivo della primavera
La fioritura degli alberi da frutto annuncia l'arrivo della primavera: aprile e maggio sono mesi fondamentali per gli alberi da frutto. In questo periodo dell'anno gli alberi ricominciano ad attingere sostanze nutritive e minerali dal terreno. Questo è il periodo dell'anno in cui i boccioli dei fiori degli alberi si sviluppano per rivelare le loro gemme. Una volta comparsi, si sviluppano le giovani foglie e i fiori. Buona stagione a tutti gli arboristi! -
Focus sulle misure di gas
Effettuiamo letture giornaliere dei gas presso i produttori di frutta e verdura.Il monitoraggio dell'ossigeno e dell'anidride carbonica è un indicatore importante per il corretto funzionamento del processo di conservazione.Ecco alcuni esempi per le diverse colture: ravanelli, mele, cavoli, porri, pere.Per ottenere livelli di CO2 inferiori all'1%, utilizziamo Captacal. Ottime le misurazioni effettuate dai team di Janny MT con l'analizzatore Tiempo Test Green.