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TürkConservazione flessibile in un'atmosfera controllata naturale
Janny MT
qualità durevole
La conservazione naturale Janny MT prolunga la durata di conservazione
di frutta e verdura e mantiene la loro freschezza nelle celle frigorifere convenzionali.
Quali prodotti conservare?
Come funziona?-
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Fornire all'industria ortofrutticola una soluzione di conservazione post-raccolta semplice e sostenibile
Il percorso dei prodotti freschi dal raccolto alla vendita è per lo più sconosciuto ai consumatori. La capacità di mantenere la freschezza durante questa fase non è altrettanto cruciale per i produttori: ha un impatto importante sulla qualità dei prodotti, sulle quantità vendute e sui possibili sbocchi. In poche parole: sulla giusta valutazione della produzione. La soluzione modulare Janny MT fornisce una risposta naturale e sostenibile a queste sfide post-raccolta, adattandosi alle dimensioni di ogni azienda.
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Atmosfera controllata
Ampliate la vostra flessibilità post-raccolta approfittando dei vantaggi dell'atmosfera controllata in una cella frigorifera convenzionale: un solo scatto per chiudere il bins, aumentare le vostre entrate e semplificare la vostra vita. più informazioni -
Stoccaggio a tenuta stagna
Un sigillo e una chiusura a clip: proteggere i prodotti alimentari secchi o in salamoia, o i materiali di ogni tipo, dalle aggressioni esterne, non è mai stato così facile. più informazioni -
L'azienda Janny MT
Un inventore appassionato, un'identità agricola e una squadra unita intorno a un'innovazione radicale al servizio degli agricoltori: ecco Janny MT! più informazioni
Le nostre notizie
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JANNY MT ENTRA A FAR PARTE DELLA COMUNITÀ COQ VERT
A maggio JANNY MT è entrato a far parte della comunità Coq Vert!La soluzione naturale e sostenibile di JANNY MT offre un modo per conservare frutta e verdura senza dover consumare ulteriore energia. Protegge l'ambiente evitando l'inquinamento, riduce gli sprechi alimentari e non introduce sostanze chimiche negli alimenti.La Comunità Coq Vert, lanciata da Bpifrance in collaborazione con ADEME e il Ministero francese per la transizione ecologica, riunisce 2.500 imprenditori impegnati nella transizione ecologica ed energetica.Il suo obiettivo è incoraggiare la condivisione delle competenze e sviluppare soluzioni tecnologiche, industriali e organizzative per limitare gli sconvolgimenti climatici e ripristinare la biodiversità.La strategia comunitaria contribuisce alla tutela della biodiversità, alla transizione verso un'economia circolare, all'adattamento ai cambiamenti climatici, alla prevenzione dell'inquinamento e all'uso sostenibile delle risorse naturali. -
Nuove schede tecniche disponibili: Radicchio, Cipolla gialla e Pack Choi
Dopo diversi anni di lavoro di ricerca e sviluppo, offriamo ora 3 nuovi prodotti da inserire nei moduli Janny MT:Radicchio: la qualità del radicchio diminuisce durante l'inverno. L'attrezzatura Janny MT consente di stoccare radicchi di altissima qualità alla fine di novembre, per venderli tra marzo e aprile. Lo stoccaggio è una vera sfida economica per questo prodotto italiano.Cipolla gialla: la lunga conservazione delle cipolle porta alla germinazione e alla perdita di peso. Lo stoccaggio in moduli Janny MT per 10 mesi impedisce la germinazione. Una soluzione ideale per mantenere la freschezza ed evitare la perdita di qualità.Pak Choï: un prodotto che si gonfia visibilmente a seconda del tempo. Deve essere raccolto alla giusta dimensione, altrimenti non è più commercializzabile. I moduli Janny MT sono ideali per attivare la raccolta al momento giusto e offrire ai consumatori le giuste dimensioni senza perdite.L'intero team tecnico di Janny MT lavora duramente ogni giorno per offrirvi una soluzione di stoccaggio semplice. A breve presenteremo altri 2 prodotti... per aiutarvi a superare il traguardo dei 50 frutti, ortaggi, condimenti, funghi, fiori ed erbe aromatiche. -
JANNY MT alla fiera SMA MEDFOOD
Siamo stati presenti alla fiera SMA MEDFOOD a Sfax, in Tunisia, dal 15 al 19 maggio 2024 con il nostro partner SOFPINCE.Dal 2002, l'associazione SMAMEDFOOD organizza il Salone dell'Agricoltura e dell'Alimentazione Mediterranea a Sfax, città emblematica dell'agricoltura tunisina.Sfax si distingue per la sua leadership in diversi settori agricoli. L'economia regionale offre un'ampia gamma di opportunità, dall'olivicoltura all'allevamento di bestiame. Con 151 espositori, il salone favorisce gli scambi tra operatori nazionali e internazionali, contribuendo alla crescita economica regionale e alla cooperazione nel Mediterraneo. -
Nuove schede tecniche disponibili: topinambur, narciso, fico
Dopo diversi anni di lavoro di ricerca e sviluppo, offriamo 3 nuovi prodotti da conservare nei moduli Janny MT:Topinambur: l'inizio della crescita vegetativa a marzo significa che il topinambur deve essere raccolto prima che ricominci a crescere. Lo stoccaggio in moduli per 3 mesi è una soluzione essenziale per aumentare i volumi a fine stagione. Narcisi: un fiore precoce, a volte troppo precoce, che deve essere conservato per 1 mese. Lo stoccaggio in moduli Janny MT ci permette di distribuire l'arrivo in massa della produzione tra febbraio e marzo.Fichi: la produzione è strettamente legata al clima e i picchi di produzione sono frequenti. I moduli Janny MT offrono una notevole flessibilità nella gestione delle scorte per soddisfare la domanda del mercato. L'intero team tecnico di Janny MT lavora quotidianamente per offrirvi una soluzione di stoccaggio semplice. A breve presenteremo altri 3 prodotti... per superare il limite dei 50 prodotti tra frutta, verdura, condimenti, funghi, fiori ed erbe aromatiche.