La conservation flexible en atmosphère contrôlée naturelle
Janny MT
la qualité durable
Le stockage naturel Janny MT prolonge la durée de conservation
des fruits et légumes et maintient leur fraîcheur en chambre froide classique.
Quels produits stocker ?
Comment ça marche ?-
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Apporter aux filières fruits et légumes une solution simple et durable de stockage post récolte
Le parcours des produits frais de la récolte à la vente est le plus souvent inconnu des consommateurs. La capacité à maintenir la fraîcheur durant cette phase n'en est pas moins cruciale pour les producteurs : elle a des impacts majeurs sur la qualité des produits, sur les quantités vendues, et sur les débouchés possibles. En un mot: sur la bonne valorisation de la production. La solution modulaire Janny MT répond de manière naturelle et durable à ces enjeux du post-récolte, en s'adaptant à la taille de chaque exploitation.
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Atmosphère contrôlée
Développez votre flexibilité post-récolte en profitant des bénéfices de l’atmosphère contrôlée en chambre froide classique : des caisses-palettes à fermer d’un clip pour booster vos revenus et vous simplifier la vie. en savoir plus -
Stockage Étanche
Un joint d’étanchéité et une fermeture par clips : protéger des agressions extérieures les produits alimentaires secs ou en saumure, ou les matériels de toutes sortes, n’a jamais été aussi simple. en savoir plus -
L'entreprise Janny MT
Un inventeur passionné, une identité agricole, et une équipe soudée autour d’une innovation radicale au service des agriculteurs : ici c’est Janny MT ! en savoir plus
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Bienvenue sur le nouveau site Janny MT !
Nous avons essayé de garder la surprise en évitant de trop communiquer dessus, mais nous travaillons depuis plusieurs semaines sur notre nouveau site. Et nous sommes très heureux de pouvoir enfin l’ouvrir aux internautes ! On espère vraiment qu’il vous plaira autant que nous avons pris plaisir à le développer ! Au-delà d’une nouvelle identité graphique, nous avons souhaité enrichir les contenus : une page est désormais dédiée à chaque fruit et légume (et fleur et champignon et aromatique et condiment) de la gamme ! Nous avons également écouté les conseils de nos clients en intégrant une foire aux questions plutôt riche, pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur le fonctionnement des modules d’atmosphère contrôlée. La solution de stockage étanche, pour les fruits secs et les produits en saumure, profite aussi de sa rubrique dédiée. Une présentation de l’entreprise et de son équipe complète le tableau. Vous l’avez compris, on vous incite à l’explorer dans ses moindres recoins ! N’hésitez pas non plus à utiliser le formulaire de contact pour nous dire ce que vous en pensez ! -
En ce moment : suivi des conservations en cours
Les chargés de projets Janny MT sont sur le terrain en ce moment (dans le respect des règles sanitaires bien sûr !), pour notamment assurer le suivi des conservations en cours. En effet, en ce moment, de très nombreux modules AC sont remplis de produits et sont en utilisation dans les chambres froides de nos clients. Evidemment beaucoup de pommes et de poires, mais pas que : d’autres fruits sont toujours en stockage (on pense au raisin de table, au kiwi, à la châtaigne… par exemple), de même que des légumes et des girolles. Afin d’assurer la réussite de ces conservations, les chargés de projets passent donc chez les uns et les autres depuis ces dernières semaines. L’occasion de prendre quelques mesures de gaz, et surtout d’échanger avec les producteurs. On en profite pour vous partager quelques photos !