spinacio
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4 giorni
conservazione in freddo classico
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15 giorni
conservazione nel modulo AC Janny MT
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+0°C
Temperatura raccomandata
I vantaggi della conservazione AC Janny MT
- Con 3 settimane di stoccaggio: raccogliere le piante intere con una dimensione ottimale
- Estendere il periodo di vendita, commercializzare spinaci freschi di 1a qualità in bassa stagione
- Mantenere il colore e la freschezza delle foglie (evitare l'essiccazione: fino al 10% di aumento di peso)
- Evitare la frantumazione se il mercato non è vivace
- Evitare le perdite raccogliendo prima che il raccolto vada in seme
- Gestire più facilmente i picchi di produzione legati ai giorni più temperati
- Accelerare la rotazione delle coltivazioni