radicchio
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3 semanas
conservazione in freddo classico
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4 meses
conservazione nel modulo AC Janny MT
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+0°C
Temperatura raccomandata
I vantaggi della conservazione AC Janny MT
- Almacenar durante los picos de producción
- Evitar pérdidas de peso que pueden alcanzar el 40 %
- Alargar el periodo de venta más allá del 15 de marzo
- Limitar las pérdidas en el campo y durante la conservación
- Especular sobre los precios al final de la campaña