Almacenamiento de Vegetales en el módulo de AC

cavolo cinese

  • 2 mesi
    conservación en frío convencional
  • 4 mesi
    conservación en el módulo AC Janny MT
  • +0°C
    Temperatura recomendada

Los beneficios de la conservación de AC Janny MT

  • Riduzione della sfogliatura alla fine della conservazione: fino al 20% di perdite evitate e risparmio di manodopera dopo 3-4 mesi di conservazione
  • La sfogliatura a partire da febbraio non è più necessaria: miglioramento della qualità del lavoro dei tuoi operatori
  • Mantenere la freschezza dei cavoli cinesi ed evitare la perdita di peso mantenendoli a più del 95% di umidità
  • Conservare durante i picchi di produzione
  • Mantenere le qualità visive (colore), gustative e sanitarie

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