ajo
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7 meses
conservazione in freddo classico
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10 meses
conservazione nel modulo AC Janny MT
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-1°C
Temperatura raccomandata
I vantaggi della conservazione AC Janny MT
- Tener existencias y poder abastecer el mercado con la primera calidad durante todo el año
- Limitar la germinación en las vainas sin necesidad de un tratamiento anti germinación
- Mantener el peso del ajo (pérdida de peso limitada al 1,5%)
- Ampliación del período de comercialización del ajo fresco para el mercado nacional
- Mantener la calidad y la frescura de las cabezas, evitar la pérdida de peso incluso en caso de almacenamiento prolongado