ajo

• 7 meses
  conservación en frío convencional
• 10 meses
  conservación en el módulo AC Janny MT
• -1°C
  Temperatura recomendada

Los beneficios de la conservación de AC Janny MT

• Tener existencias y poder abastecer el mercado con la primera calidad durante todo el año
• Limitar la germinación en las vainas sin necesidad de un tratamiento anti germinación
• Mantener el peso del ajo (pérdida de peso limitada al 1,5%)
• Ampliación del período de comercialización del ajo fresco para el mercado nacional
• Mantener la calidad y la frescura de las cabezas, evitar la pérdida de peso incluso en caso de almacenamiento prolongado