aglio

• 7 mesi
  Konservierung in klassischer Kälte
• 10 mesi
  Konservierung im Janny MT AC-Modul
• -1°C
  Empfohlene Temperatur

Die Vorteile der AC Janny MT Konservierung

• Avere scorte e poter rifornire il mercato con la massima qualità durante tutto l'anno
• Per limitare la germinazione negli spicchi d'aglio senza bisogno di un trattamento anti germinazione
• Mantenere il peso dell'aglio (perdita di peso limitata all'1,5%)
• Estendere il periodo di commercializzazione dell'aglio fresco per il mercato nazionale
• Mantenere la qualità e la freschezza delle teste, evitando la perdita di peso anche in caso di stoccaggio prolungato