Spinat
Lagerung von Gemüse in AC-Modulen

Spinat

  • 4 Tage
    Konservierung in klassischer Kälte
  • 15 Tage
    Konservierung im Janny MT AC-Modul
  • +0°C
    Empfohlene Temperatur

Die Vorteile der AC Janny MT Konservierung

  • Mit 3 Wochen Lagerzeit: Ernten Sie die ganzen Bretter in der optimalen Größe
  • Verlängern Sie den Verkaufszeitraum, vermarkten Sie frischen Spinat der 1. Qualität in der Nebensaison
  • Erhalten Sie die Farbe und Frische der Blätter (vermeiden Sie das Austrocknen: bis zu 10 % Gewichtszunahme)
  • Vermeiden Sie das Zerkleinern der Bretter, wenn der Markt nicht schwimmt
  • Vermeiden Sie Verluste durch Ernten vor dem Setzen der Samen
  • Verwalten Sie die Produktionsspitzen, die mit gemäßigteren Tagen verbunden sind, leichter
  • Beschleunigen Sie die Fruchtfolge