Lagerung von Gemüse in AC-Modulen

nabo

1 mes
Konservierung in klassischer Kälte
4 meses
Konservierung im Janny MT AC-Modul
+0°C
Empfohlene Temperatur

Consejos para la cosecha de nabos almacenados en módulos

Hay que tener cuidado de evitar las sacudidas que reciben los nabos durante las operaciones de recolección, ya que podrían marcar los nabos (manchas marrones visibles después del lavado); la recolección a mano es ideal. Trate de reducir al mínimo el número de transferencias de un contenedor a otro.
No lo guardes en módulos de nabo cosechados en húmedo / lluvia, o con rastros de enfermedades.

Conservación de nabos en módulos

La conservación en los módulos de AC funciona para una gran variedad de variedades de nabos: amarillos o morados, de verano, otoño o invierno. Las variedades que son menos sensibles a los choques son las preferidas.
Almacenar los nabos sin lavar (lavar al final del almacenamiento).
Ponga los nabos a granel en la caja del módulo.
Las raíces pueden ser cortadas en la salida del almacén.

Die Vorteile der AC Janny MT Konservierung

Cosechar antes de la helada y comercializar la primera calidad continuamente durante el invierno
Evitar la degradación y las pérdidas incluso durante un almacenamiento prolongado
Evitar hasta el 20% de las pérdidas netas de producción
Aprovechar mejor los cambios de precios
Mantener la frescura y el peso, el color, el sabor y las cualidades sanitarias