Mangold
-
10 Tage
Konservierung in klassischer Kälte
-
28 Tage
Konservierung im Janny MT AC-Modul
-
+2°C
Empfohlene Temperatur
Die Vorteile der AC Janny MT Konservierung
- Ernte vor dem Samenansatz im Frühjahr und Einlagerung
- Glättung der Produktionsspitze und Verlängerung des Verkaufszeitraums
- Behaltung der Farbe und Festigkeit der Karde sowie der hygienischen und geschmacklichen Qualitäten
- Verbesserung Ihrer Fruchtfolge durch Ernte aller Parzellen bei Reife