Conservazione di Verdure nel modulo AC

cavoletti di bruxelles

  • 3 a 5 settimane
    conservazione in freddo classico
  • 2 mesi
    conservazione nel modulo AC Janny MT
  • +0°C
    Temperatura raccomandata

I vantaggi della conservazione AC Janny MT

  • Evitare le perdite dovute allo scoppio dei cavoletti nel campo a fine stagione: raccogliere e conservare per commercializzare progressivamente
  • Anticipare la raccolta in caso di condizioni meteorologiche critiche
  • Gestire con più calma la commercializzazione del picco di produzione
  • Mantenere un taglio non ossidato e una foglia di raccolto perfetta
  • Mantenere la fermezza e le qualità gustative e sanitarie, evitare la perdita di peso

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