ail

• 7 mois
  conservation en froid classique
• 10 mois
  conservation en module AC Janny MT
• -1°C
  Température préconisée

Les avantages de la conservation AC Janny MT

• Disposer de stocks et pouvoir fournir le marché avec la 1ère qualité pendant toute l’année
• Limiter la germination dans les gousses sans avoir besoin d’un traitement antigerminatif
• Maintenir le poids de l’ail (perte de poids limitée à 1,5%)
• Etendre la durée de commercialisation d’ail frais pour le marché national
• Maintenir les qualités et la fraîcheur des têtes, éviter la perte en poids même en cas de stockage prolongé