Conservazione di Condimenti nel modulo AC

aglio

  • 7 mesi
    conservazione in freddo classico
  • 10 mesi
    conservazione nel modulo AC Janny MT
  • -1°C
    Temperatura raccomandata

I vantaggi della conservazione AC Janny MT

  • Avere scorte e poter rifornire il mercato con la massima qualità durante tutto l'anno
  • Per limitare la germinazione negli spicchi d'aglio senza bisogno di un trattamento anti germinazione
  • Mantenere il peso dell'aglio (perdita di peso limitata all'1,5%)
  • Estendere il periodo di commercializzazione dell'aglio fresco per il mercato nazionale
  • Mantenere la qualità e la freschezza delle teste, evitando la perdita di peso anche in caso di stoccaggio prolungato

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